segunda-feira, 28 de julho de 2008

Casa da Memória

Pois eh povo amado

tudo eh eterno, menos a vida mortal...

Fomos abençoados com essa familia maravilhosa e eterna! Mas certas coisas infelizmente nao duram para sempre... como a casa do vô e da vó.

Essa semana o vô estará indo morar na casa do tio Daclei. E a casa será alugada...

Agora ficam as memorias, mas o vô esta vivo minha gente e a tia Simone pediu que nao deixemos de visitá-lo na casa dela.

A casa ainda pode ser visitada. A senhora que vai morar lá foi avisada de que visitaremos a casa, colheremos frutas e coisas assim...mas eh um ciclo que se fecha dente muitos que estao iniciando nesse legado chamado VIDA.

domingo, 20 de julho de 2008

O QUE APRENDI COM A VÓ


Tem muitas coisas que a vó me ensinou...e que eu nao aprendi.... e que espero aprender pelo exemplo...

ontem eu estava tentando lembrar do gosto da nega maluca...

Essa semana eu estava lembrando que eu sempre, mesmo depois de adulta, fugia para a casa da vó nas férias, tinha aquela casa cheia de amor como um refugio.

Jogando memórias :

- mandar beijo com um dedo só
- disposição para brincar com todos nós, netos e bisnetos
- carinho demostrando em uma luva de lã ou cachecol
- livros e escrituras sempre abertos a mesa
- mémorias de uma mulher que trabalhou, dançou, aproveitou a vida
- confecção de um guarda roupas de roupinha de boneca, até de umas minúsculas
- óh véio, Ó VÉIO, VÉIOOOO
- chá de manhá com torrada no fogão a lenha
- andar de mão dadas e as mãos macias e cheias de rugas
- chinelo arrastando no carpet
- morango com açucar na geladeira esperando por mim
- iogurte de ameixa, daqueles de copo
- não mexa nos meus botões
- histórias da polonia e portugal
- coberta de pena
- jornal do SBT a noite
- cheiro de mato de manhã
- cajuzinhos escondidos no natal
- "mata porco, faz chaxixo o porco grita: aquiiiiiiiiiiiii"
- xuuuuuuuuuuxo
- ai ai ai (soltando o ar)
- 10 reais todo carnaval para ajudar a pagar os acampamentos
- priscila, corte minha unha... ãe ãe ãeeeeeeee
- paninhos jogados no ombro
- e na mesa na hora do almoço
- sabores , temperos e delicias .... e como será que faz o pudim de mandioca?

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Essa semana de férias eu me dediquei a organizar a genealogia da familia da Vó... uma semana antes dela nos deixar eu contei que achei um livro com a genealogia dela... ela suspirou
- ai que bom, agora posso ir em paz que tao cuidando da minha familia...
São Axts, Manfrons, Stadlers, Pietrobellis, Degraffs, Jensens, e sabem qual eh o nome usado pela mulherada da familia? DOROTÉIA e Suzana.... como ja tem Suzana, fica o Doroteia como sugestao para manter as tradições...

O que aprendi com a Vó Dalila


A Vó foi uma verdadeira matriarca. Sempre atenta para os assuntos da família e preocupada com decisões tomadas "pelos seus".

O interessante é que por meio de perguntas que pareciam até despretenciosas, o Vó ficava sabendo de tudo que estava acontecendo, como estavam os estudos, quem está namorando e com quem, como estão os planos, trabalho, etc.

É difícil pensar em tudo que aprendi com a Vó. Ontem mesmo estava comendo morango com o Thomas e a Louise, lembrei de quão valioso era chegar na casa da Vó e ser agraciado com um copo com morangos da horta dela.

Lembro claramente a bolsa de escrituras que ganhei quando fui batizado e o acompanhamento constante até ir para a missão.

Quando o chamado chegou, lá estava a Vó preocupada com o "enxoval". Saiu comigo para comprar terno, camisa e meias, além de me passar o cartão de uma conta na CEF com uma valiosa e sagrada poupança. Não pelo valor, mas pelo símbolo.

Desde o mais precioso bem que temos que é o Evangelho, até em pequenos detalhes, como acender o fogo no fogão à lenha, levarei comigo impressões marcantes da nossa querida Vó Dalila.


Rafael Rebicki

O que eu aprendi com a Vó Dalila


Apesar das diferenças, eu aprendi a gostar e respeitar muito a vó Dalila nesses poucos anos que à conheci. Teve uma vez que nós fomos visitá-los durante a semana, eu estava grávida do Thomas e a vó insistiu para que eu comesse alguma coisa. Eu vivia enjoada e não estava com fome, mas não teve jeito, ela "refogou" umas bananas e depois colocou sobre uma grossa fatia de pão caseiro. Pois é, comi um "xis mico" para não desfazer a gentileza da vó.
Mas o que eu aprendi com ela que se tornou parte da nossa vida aqui em casa é definitivamente o Borsht (ou "Básh", como o vô fala).

Já vi tantas receitas da sopa de beterraba e repolho que fica difícil dizer qual é a original... mas uma coisa é certa, a da Vó sempre será a mais gostosa, mais cheia de memórias, feita com tanto carinho e paciência naquele fogão a lenha. É claro que a minha receita não fica igual, mas foi a sopa dela que eu provei pela primeira vez e adorei.

O QUE APRENDI COM A VÓ DALILA






Num mixto de saudades e gratidão, tenho sentido muita falta da vó Dalila e vejo que muitas das coisas que eu apredi na minha vida foi com ela. Por isso, gostaria de deixar em aberto este título para que qualquer um de vocês possa escrever algo que deseje sobre o que aprendeu com ela também.

HERANÇA

Como todos sabem, eu sempre fui a fã numero 1 do macarrão da vó Dalila. Ela sempre dizia: "Depois que eu morrer a máquina de macarrão vai ser da primeira neta que casar..."
Acho que isso foi uma indireta pra eu casar logo... então tratei logo de providenciar o casamento antes que uma irmã ou uma prima me passasse a perna...
Mas falando sério, uma das experiências mais marcantes da minha vida foi passar alguns dias dos últimos meses de vida da vó com ela. Aprendi o que é ser PREVIDENTE, PACIENTE, AMOROSA, e ainda aprendi a fazer gengibirra, "barsht" (sei lá como escreve isso), bolacha de mel e o famoso macarrão da vó Dalila. Eu não imaginava que algo tão gostoso fosse tão fácil de fazer!



Eis a receita para quem quizer saber como faz:

A vó fazia tudo no olhômetro, mas acho que descobri uma quantidade "medível":

1 kg de farinha de trigo
5 ovos
1 caneca de água fria

Coloca a farinha numa bacia, faz um "buraco" no meio e coloca os ovos. Mistura com uma colher e vai colocando a água aos poucos.
Depois vai "sovando" com as mãos até a massa ficar maleável. Deixar a massa descansar um pouco.
Daí corta-se alguns pedaços com a faca, abre com o rolo e passa no cilindro da máquina por 3 espessuras diferentes até ficar bem esticado e vai colocando na mesa pra secar, sempre passando farinha pra não grudar na máquina. Quando estiver mais seco, passa no cortador e os fios ficam bem compridos. Coloca na mesa para secar também. O sal vai só na hora de cozinhar.
Eu fiz um dia desses e modéstia à parte ficou muuuuuiiito bom...
Só não ficou igual ao da vó porque eu não tinha o "Molho Especial" para carne que ela fazia...
Bom, eu tenho a máquina, mas a vó disse que antes do pai comprar a máquina dela com o primeiro salário dele (Darlei), ela cortava todos os fios com a faca mesmo... se alguém quuiser tentar... depois me diz como foi... hheheheh

Nos próximos episódios eu vou postar as receitas de gengibirra, bolacha e do molho especial para carnes.
Beijos

segunda-feira, 14 de julho de 2008

Também to dentro!!!


Pois é, eu até posso levar um puxão de orelha, mas assim que fiquei sabendo que a minha família tem um blog, aaaaaah não, dessa eu não posso ficar de fora!!! então só vim aqui pra dizer: tô deeeeeeeeentro!! mas só vou voltar a postar daqui a 4 semaninhas ok?!
AMO VOCÊS!!!

domingo, 13 de julho de 2008

Essa família é nota 10!


Até que enfim conseguimos nosso jornal!

Chegando em casa hoje, depois do almoço na casa da vovó, o Thomas largou uma boa. O carro da vaga ao lado da nossa estava coberto por manchas brancas, daquelas deixadas por passarinhos, no capô, escorrendo pelos vidros, enfim, uma bagunça. Eu perguntei se o Thomas sabia o que era aquilo e ele disse: "É caca* de passarinho, aquele carro é o BANHEIRO deles!"

Nós amamos todos vocês.

*alterado pela autora

Pri Visitaaaa

Oi pessoal

Adorei estar com vcs esse domingo, pena que dormi demais e a Caro e El sairam antes de eu poder dar tchau...

Sexta 25, eu e o capis vamos estar aqui para o casorio da Raquel e sabado vamos ao templo...
Espero poder ver vocês

Bejao

Reunião Familiar

Criando uma nova tradição na família, Vó Rosana e Vô Darlei estipularam toda 2ª segunda-feira do mês como a noite da Reunião Familiar de todos os Rebickis.
No dia 09/06 aconteceu a reunião inaugural, com direito à lingua ao molho pardo no jantar e bombons de sobremesa.
A mensagem foi dada pela Vó Rosana sobre oração, e os primos pintaram vários desenhos sobre oração na atividade dada pela tia Dadi.

Registro Familiar

Olá Familia
Nosso espaço está aberto. Todos podem postar.
Beijos